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电加热油炸设备用途

简要描述:电加热油炸设备用途广泛应用于食品行业,面食、肉制品、豆制品等等公司常年生产,备用现货,大小可以根据产品和产品的要求来定做。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-01-15
  • 访  问  量:522

详细介绍

电加热油炸设备用途它使用进口的优质不锈钢材料,稳固耐用,美观大方;采用*的高低温油技术,下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜,有效减少炸油中的有害物质,保证了炸油不变黑,从而大大延长了换油周期,节油效果惊人,并且炸出的食品味美色鲜,有利健康;智能型数字显示温控器使操作方便简捷,被业内认定为油炸设备的一次革命,引导了新世纪的饮食新时尚。


电加热油炸设备用途特性:
1、巧用原理,油不变黑
利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—260℃之间可调,而下面油层温度却保持在55℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。
2、色鲜味美,保证健康
由于本炸机特殊的加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在*温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
3、节省炸油,利于环保
解决了传统炸机过热干烧致使油大量挥发的问题。高低温油技术使油层下面的残渣不被烧焦,从而抑制了油的大量浪费。您又可以根据需要随意调整油温,来防止高温使用油被烧焦。因此本机比传统炸机节油50%以上,同时大大减少了空气污染,让操作者不再忍受以往的烟熏火燎。
4、节省能源,省心省力

采用*的油水混合油炸工艺,自动上料系统,避免了人工上料时,因力度不均而将油溅出烫伤工人的现象,保证了操作人员的安全,自动出料,减轻了工人的劳动强度,保证了炸时间统一,采用公转与自传同步的搅拌方式,保证了食品炸制的均匀性。提高了产品质量,油和水混合之后自动分层,油在上层受热后炸制食品,水在下面接受下沉的废渣,可及时清除,不会因普通油炸机短时间油中漂浮黑渣变黑酸化,造成浪费。该设备分燃煤型、电加热型,油温、水温自动控制,节油50%,节电、节煤40%,不锈钢制造,安全卫生。

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