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带您了解马铃薯薯片成套流水线流程

更新时间:2022-11-24      点击次数:456
  工艺流程图:
 
  原料<土豆)→预清洗→清洗去皮→切片(条)→滚筒清洗→漂烫(95摄氏度>→冷却→→风吹《沥水)→油炸→风吹沥油→输送→布料《大小可调)→自动拌料→冷却→包装→入库1、提升机:提升物料进脱皮机
 
  2、清洗脱皮机:土豆进来后进行清洗脱皮,一边进料一边出料,连续式。
 
  3、挑拣线:将清洗脱皮后的土豆挑拣一下,如有坏的挑出来。
 
  4、提升机:将清洗脱皮干净的土豆提升到切片切条机里面。
 
  5、薯片薯条机:将脱皮干净的土豆连续放入进料口,薯片薯条会自动切出。
 
  6、漂洗线:将切好的薯片、薯条清洗一下、洗一下淀粉。
 
  7、漂烫线:将薯片薯条漂烫定色,加入添加剂。
 
  8、风冷脱水机:将平漂烫后的薯片薯条表面的水分吹干以便油炸。
 
  9、油炸流水线:油炸薯片薯条。
 
  10、脱油线:将油炸后的薯片薯条表面的油脱掉。
 
  11、调味线:给油炸后的薯片、薯条进行调味。
 
  12、风冷挑拣线:把薯片薯条吹凉以便包装,挑拣不合格的薯片薯条。
 
  13、包装机:包装薯片薯条。

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