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饺子皮机的故障处理方法

更新时间:2017-07-11      点击次数:1851
   饺子皮机的故障处理方法
  饺子皮机是可连续加工生产极似手工(中厚边薄)饺子皮的食品机械。该产品具有节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点,使所生产饺子在外观、口感、重量达到统一,从而*改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状,该机的问世倍受饺子行业关注(选用和面机、压面机、输送带等配套轲组成水饺制品生产线)。下面为大家介绍下饺子皮机的故障处理方法:
  1)机器的面板不能正常的连接,出现这样的故障一般是由于上下对辊的间隙调整的不合适,导致出现断板现象,解决这样的问题也很容易,断板时缩小下组对辊的间隙,也可加大上组对辊的间隙,余板时的调整方法跟断板相反,即加大下组对辊间隙或缩小上组对辊,用对辊调整丝调整。
  2)面皮跑偏或者生产出的面皮厚薄不等,这样的情况一般是由于对辊长度方向间隙不均导致的,适当调整面辊的调整丝就可以。
  3)加工出来的面皮边残缺不全,此类情况主要是上料不均匀造成的,保证连续供料就可解决。
  4)饺子皮机机器的面辊粘面是由于刮刀接触不好,适当调整刮刀刃位置。
  5)面皮出现波纹状,这样的情况是面辊和刮刀的角度过大,或者是刀太钝,适当调整或更换刮刀即可。

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