咨询热线

18105368259

当前位置:首页  >  技术文章  >  低温真空油炸机使水果和蔬菜薯条成为“致富果”

低温真空油炸机使水果和蔬菜薯条成为“致富果”

更新时间:2020-11-30      点击次数:703
  低温真空油炸机使水果和蔬菜薯条成为“致富果”
  目前,不少地方通过真空油炸机对果蔬深加工,很好地促进果蔬等农产品精深加工及综合利用,有效提高产品附加值,比如秋葵、胡萝卜香蕉、猕猴桃等果蔬脆片。果蔬脆片通过低温真空油炸机进行作业,充分锁住营养成分和保留自然风味,可以说是色香味俱全。
  传统油炸机由于未设有温控系统,也没有高低温区,长时间使用会产生有害物质,产品也会存在焦化、炭化的现象,果蔬脆片营养成分损失严重,色香味不佳。与其它油炸类食品相比,口感酥脆、风味各异、色彩鲜艳、原料多样,以及相对营养健康的果蔬脆片越来越受到消费者的青睐。
  诚然,低温真空油炸机带有自动数字智能控温系统,用户可以根据不同果蔬的特点,准确地调节适宜的油炸温度,防止长时间高温条件下,果蔬脆片有害物质的产生。不仅如此,由于低温真空油炸机能够在低温、低压真空条件下对果蔬脆片进行油炸,即便长时间进行油炸作业,也不会产生大量的废油问题,并且产品含油量较低,提高了炸油的循环利用率。
  更值得一提的是,真空油炸机机能够在非常短的时间内完成果蔬脆片油炸、脱水干燥,充分地留住了产品的营养成分和风味,有效地保证果蔬脆片色香味俱全。

联系我们

山东八一食品工业装备有限公司 公司地址:山东省诸城市枳沟镇乔庄工业园   技术支持:食品机械设备网
  • 联系人:刘总
  • QQ:392294785
  • 公司传真:86-0536-6458123
  • 邮箱:shandongbayi@163.com

扫一扫 更多精彩

微信二维码

网站二维码