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喷淋式巴氏杀菌线的操作维护应该要做好哪些呢

更新时间:2017-11-24      点击次数:1022
   喷淋式巴氏杀菌线的操作维护应该要做好哪些呢
  喷淋式巴氏杀菌线采用巴氏杀菌的方式。对于瓶装的酱菜采用喷淋巴氏杀菌的方式进行杀菌。喷淋杀菌可以保证玻璃瓶酱菜的完整性。玻璃瓶包装的酱菜不能承受温度的骤升骤降,喷淋杀菌设有预杀菌段和杀菌段,预降温段和冷却段。很好的保证了瓶装酱菜的完整性。
  喷淋式巴氏杀菌线适用于果汁、饮料、果酱、啤酒、米酒、黄酒、罐头等物品的杀菌,对于喷淋式巴氏杀菌线的操作维护应该要做好哪些呢?
  喷淋式巴氏杀菌线操作与维护须知
  1、定期检查疏水器,以防蒸汽凝结水排除受阻。
  2、经常检查安全阀,压力表及温度表是否失灵。
  3、如发现供料泵泄漏严重应及时检修,必要时调换端面轴封件。
  4、如与均质机同时使用,可选作3WR-1.5型高压泵配套,并按说明书要求维护保养。
  5、如果在冬季停用期间有受冻可能地区使用本设备时,应把管道中的水排尽或用1%的碱液充满管子。
  6、管道的接头及旋塞应经常检查是否严密,不致泄漏或混入空气,因为物料中带入空气将会加速形成管壁积垢。
  7、设备不用时,蒸汽阀应开启,以利今后使用。
  8、供料泵的电机轴承应每年清洗,并更换润滑油,用量不能过多,只要充满轴承壳一半就行。
  9、供料泵不允许在无液体时空转。
  10、突然停电故障的排除。
  喷淋式巴氏杀菌线要想在使用时质量有所保证的话就必须要从各个方面都要用心注意,它在安装前的准备工作、安装、操作事项以及它的维修检查都需要进行正规的操作才可以。

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